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Professionista  Esperienza

Dott. Simone Cardarella

Esercito regolarmente la libera professione come Biologo Nutrizionista.

Sono iscritto all'Albo professionale dell'Ordine Nazionale dei Biologi, sez. A (AA_081050).

Dopo la laurea in Scienze Biologiche ad indirizzo Bio-Sanitario, ho proseguito i miei studi ed ho conseguito  la laurea magistrale in Biologia della salute, presso l'università degli studi di Bologna.

Ho svolto tirocinio presso l'Istituto Ortopedico Rizzoli (Laboratorio di Oncologia sperimentale) discutendo la tesi:

Validazione della rilevanza clinica del miR-130b nel sarcoma di Ewing.

In seguito, ho svolto tirocinio presso l'ambulatorio del

Dott. Giovanni Posabella , medico dello sport,  elaborando la tesi sperimentale:

"Applicazione dell'analisi di Bioimpedenza convenzionale (BIA) e vettoriale (BIVA) in atlete di alto livello praticanti pallanuoto"

Dopo la laurea magistrale, ho proseguito i miei studi, con un master  e corsi di alta formazione e sono in costante aggiornamento.

Sono titolare dello studio Salute e Performance, mi occupo di nutrizione clinica e sportiva e sono il Nutrizionista di diverse società sportive.

 

Corsi e Master

  • Master in alimentazione e nutrizione umana nel soggetto           sano e patologico   
  • Corso SANIS , certificato esperto in nutrizione sportiva
  • Corso nutrizione di base, clinica e sportiva SIFA
  • Ipertrofia e massa muscolare in palestra.
  • Forza, ipertrofia e definizione muscolare: sinergie delle programmazioni
  • Allenamento, alimentazione ed integrazione in gravidanza e  post-parto
  • Allenamento, alimentazione ed integrazione per la donna
  • Endometriosi, PCOS e la dieta ciclica per la donna
  • Alterazioni biochimiche cliniche indotte  da squilibri alimentari
  • Strategie alimentari per gli sport da combattimento: rientrare nella categoria di peso in massima forma
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